Le 2025 de Crevettes rouges ça a commencé dans clair. Notre chaîne de télévision lâche le triplé : vous pouvez nous retrouver sur ciel 412sur le 257 du numérique terrestre et sur la nouvelle plateforme gamberorosso.tv finalisé fin 2024. Ce n’est pas une mince étape si l’on considère le point de départ. En 1999, nous avons activé les fréquences de la première chaîne de télévision d’Europe entièrement dédiée à la gastronomie et au vin, RaiSat Gambero Rosso. Le circuit était satellite, à l’époque il s’appelait Tele+. L’intuition de Stefano Bonilli e Bruno Pellegrino c’était génial, ils ont vu quelque chose qui n’était pas encore là. Et cela arriverait peu de temps après. Les casseroles envahissent le petit écran, elles courent après les grosses gueules des chefs vêtus de blanc, les politiques acharnés à cuisiner, les talents cuisiniers aux scénarios déjà écrits. Une coupe transversale que nous avons couverte dans notre magazine de janvier avec Renzo Arboréle maître de la télévision, celui qui a créé un nouveau style et un nouveau langage : irrévérencieux, ironique, frais. Avec lui, la communication à la télévision devient horizontale au nom de l’improvisation et de la légèreté. Et comme on aurait bien vu notre Giorgione en duo avec Renzo dans «Quelli della Notte» entre un riff musical et une tranche de bacon. Une bagatelle, bien sûr. Carlo Frecceroqui fut le protagoniste des premières années de la chaîne, résume le mieux son esprit : « Il Gambero a toujours eu une manière de raconter différente de celle de la télévision généraliste, plus intéressée à raconter et à expliquer la qualité de la nourriture qu’à monter un spectacle. Aujourd’hui plus que jamais, il doit parler des vrais chefs de tous les jours. Il doit apprendre à faire de la bonne cuisine avec peu d’argent. L’ère de la finance et de la richesse, de l’illusion, est révolue : nous sommes de retour à la survie d’un nouveau super-héros. le né-réalisme ».
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Gambero Rosso TV
Nous travaillons dans ce sens, à commencer par les nouveaux programmes : Éléonora Baldwinalias Cheese hunter, se déplace curieusement parmi les petites laiteries ; Giorgione retrouve les saveurs des rues consulaires de la périphérie de Rome, entre disjonction et souvenir ; Nerina nous apprend comment la cuisine des grands-mères évolue Avec les mains dans la pâte; Micaela et Lorenzo Cogo créent des recettes avec des ingrédients musicaux dans Food Singer. Et bien plus encore, car au talent classique, du Peppe Guida à Igles GorelliOui Gianfranco Pascucci à Cristian Tomeide nombreux nouveaux visages seront ajoutés. Nous sommes heureux d’avoir renouvelé le partenariat avec Sky, donner une continuité à une collaboration qui dure depuis le début. Et nous voilà avec les deux nouveautés : clair sur 257 du numérique terrestre, pour les propriétaires de téléviseurs intelligents, et sur gamberorosso.tvla nouvelle plateforme de streaming à la demande où nous avons téléchargé toute notre mémoire télévisuelle, nos valeurs, en mettant à jour les graphiques et les contenus. Il y a les séries les plus célèbres, de grands voyages en Italie et à travers le monde, des recettes signatures, de la tradition et beaucoup de vin. Chaque semaine, nous lancerons de nouveaux contenus, avec la possibilité d’accéder simultanément à la diffusion en direct de la chaîne. L’accès à la plateforme, on le rappelle, est totalement gratuit.
Informations signées par Gambero
Pour nous le défi est total. Parce que le triple outil nous incite à repenser le languenous poussant vers une communication cross-média constante. Le contenu des guides ira de pair avec le site qui trinquera avec la plateforme TV qui fera écho à la chaîne. Tout sera relancé par un programme d’événements en Italie et dans le monde qui n’a jamais été aussi riche. Voici la circulaire d’information signée par Gambero. Chacun peut facilement créer son propre menu : quand vous le souhaitez, où que vous soyez. Aussi parce qu’aujourd’hui, nous avons toujours la télévision et les journaux dans nos poches, à portée de clic. C’est pour cette raison que nous avons travaillé dur sur une optimisation mobile différente, que vous verrez bientôt sur le site. site dans les prochaines semaines. Il sera profondément remanié, dans le plus pur style Gambero.
Photo par Andrea Di Lorenzo
