« Le soutien et les dons de ceux qui voulaient contribuer à notre vente aux enchères de solidarité sont une poussée fondamentale pour poursuivre l’activité que nous les volontaires poursuivons quotidiennement pour aider les personnes atteintes de sclérose en plaques ». Selon Alessandro Riccoo, président de l’ISM (Association italienne de la sclérose en plaques) Syracuse, grâce à tous ceux qui d’une manière différente aident l’association dans la lutte quotidienne pour la sclérose en plaques. Recovery et Franco Neri ont livré l’artisan Panettone aux trois Syracusans qui ont remporté la vente aux enchères de solidarité lancée en décembre. L’initiative, née d’une idée de la pâtisserie Alfio Neri, a donné trois spécialités préparées par le chef de pâtisserie Mastry Massimo Neri: le Panettone « traditionnel » « Pistache » et « Black of Blacks ». L’objectif était de collecter des fonds pour être alloués aux activités de la section Syracuse de l’Association italienne de sclérose en plaques qui, dans la province, aide environ 800 personnes garantissant des services d’information et d’orientation, un soutien psychologique, des conseils juridiques, un transport assisté, des pratiques.
«Je remercie ceux qui ont remporté l’artisan Panettone et voulaient épouser notre initiative avec leur contribution – a déclaré Franco Neri – et surtout soutenir l’Aism Syracuse. Cependant, nous ne nous arrêtons jamais et avec Pâques aux portes, nous voulons lancer une autre collecte de fonds en offrant trois colombes artisanales. Dans ce cas également, nous lançons un appel pour participer à cette initiative car même un petit geste est important pour de nombreuses personnes « .
« Aussi cette année – a ajouté Alessandro Riccoo – Nous avons réussi grâce à la disponibilité de la pâtisserie Alfio Neri et à la générosité de nombreuses personnes pour collecter des fonds fondamentaux pour Aism Syracuse ».
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